Sélection Curée
Cascina Ciuché Di Dogliotti Angelo Giuseppe
Piemonte DOC Dolcetto Daniela
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Dolcetto
Vol.
13.5%
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Dolcetto, cépage qui prospère dans les terres piémontaises, confère à ce vin une expression fruitée vibrante, soutenue par sa nature authentique.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente d'un rouge rubis intense, promettant un profil gustatif franc et de corps moyen. Son agrément se révèle en bouche avec des notes fruitées et une vivacité qui en font un compagnon idéal pour les plats traditionnels tels que les agnolotti au jus de rôti, le vitello tonnato ou une simple mais savoureuse saucisse de Bra.