Sélection Curée
Cascina Ciuché Di Dogliotti Angelo Giuseppe
Monferrato DOC Nebbiolo Pej
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Nebbiolo
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Du cœur du Monferrato, terre qui imprime au Nebbiolo caractère et territorialité, ce vin émerge.
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Bouche & Finale
02Il se présente dans le verre d'un rouge qui suggère déjà la profondeur. Au nez, les notes variétales du Nebbiolo s'expriment, invitant à la dégustation.
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À Table
03En bouche, ce DOC piémontais offre une expérience allant de la structure à l'agrément, suggérant des accords avec les agnolotti del plin, le brasato al Barolo et un plateau de fromages à pâte persillée.