Note de Sélection
La Dégustation
-
Robe & Nez
01En tant que Chianti Classico Gran Selezione, ce Sangiovese toscan porte en lui la rigueur d'un cahier des charges qui exige l'utilisation prédominante de cépages autochtones et de longs élevages. Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, promettant une bonne structure.
-
Bouche & Finale
02Au nez, un bouquet se déploie qui évoque la garrigue méditerranéenne et des notes fruitées, avec des senteurs rappelant la cerise mûre. En bouche, ce vin offre un corps affirmé, avec une trame tannique bien intégrée et une acidité vibrante qui en font un compagnon idéal pour une fiorentina grillée ou un sanglier en sauce.