Sélection Curée
Satèn 2020 Millesimato
En Bref
Région
Lombardia
Type
Sparkling
Cépage
Chardonnay
Vol.
12.5%
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Ce Satèn 2020 Millesimato de Caruna, originaire de Lombardie, se présente dans le verre avec un perlage fin et une mousse délicate, comme il se doit pour ce type. La classification Millesimato indique le millésime, en l'occurrence 2020, soulignant la qualité des raisins Chardonnay utilisés.
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Bouche & Finale
02Au nez, des arômes émergent qui évoquent la fraîcheur du cépage, tandis qu'en bouche, on apprécie l'agrément d'un vin jeune et vif, avec un titre alcoométrique de 12,50%. Il s'accorde magnifiquement avec le tartare de saumon, les langoustines crues et les crevettes rouges de Sicile.