Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01De Toscane, ce rouge du domaine Caparsa se présente dans le verre avec une couleur profonde, miroir de sa terre d'origine. Au nez, des arômes émergent qui rappellent la garrigue méditerranéenne et les fruits mûrs.
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Bouche & Finale
02En bouche, sa structure se déploie avec caractère, invitant à découvrir une expression franche et territoriale. Il s'associe magnifiquement à une pappa al pomodoro, une bistecca alla fiorentina grillée ou un sanglier en sauce.