Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Capannelle, une réalité reconnue pour le soin apporté à la sélection des raisins et pour une approche visant à exalter l'authenticité du terroir, nous présente son Chianti Classico Riserva. Dans le verre, ce rouge se manifeste avec une belle intensité qui promet de la profondeur.
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Bouche & Finale
02Au nez émergent des sensations rappelant la terre et les fruits mûrs, prélude à une dégustation où la structure prend corps, révélant la typicité du Chianti Classico. Il s'associe magnifiquement avec une bistecca alla fiorentina, des pappardelles au ragù de sanglier ou un filet de porc rôti.