Premium Selection
Capanna
SANT’ANTIMO ROSSO
Région
Toscana
Note
N/D
Catégorie
Red / Merlot
Prix Producteur
N/D
Note de Sélection
Rubis intense, dense et brillant.
Parfums intenses de fruits rouges mûrs, de mûre et d'accents balsamiques de réglisse.
Attaque chaude et enveloppante, avec une bonne fraîcheur et des tanins soyeux.
Structure solide et complexe, bien équilibrée, avec une douceur remarquable.
Finale de bonne longueur, persistant sur des notes fruitées et épicées ; bon potentiel d'évolution.
Accords: Tagliatelles au ragù, filet de bœuf en croûte, sanglier en daube, fromages affinés.