Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Rive di Colfosco”
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Vol.
11.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Les pentes de Colfosco, au cœur de la Vénétie, confèrent à ce Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG une expression vibrante du territoire.
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Bouche & Finale
02Les bulles, fines et dynamiques, dansent dans le verre avec un perlage généreux. Le nez dégage un parfum délicat, avec des notes rappelant la pomme verte et une touche florale à peine perceptible.
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À Table
03En bouche, sa douceur Extra Dry s'accompagne d'une agréable fraîcheur, ce qui en fait un compagnon idéal pour les antipasti légers, les risottos aux crustacés ou les légumes frits.