Cantine Lombardini

Reggiano DOP Lambrusco Spumante Brut

Note de Sélection

Reggiano DOP Lambrusco Spumante Brut "Il Signor Campanone" - Cantine Lombardini

Rouge rubis brillant, limpide, mousse fine et persistante.
Bouquet parfumé de fruits rouges frais (cerise, framboise), notes florales de violette et touches herbacées.
Attaque fraîche et vive, bonne acidité, tanins soyeux, corps élancé.
Évolution nette, sapidité marquée, harmonieux et dynamique.
Finale sèche et agréablement amère, bonne persistance, prêt à boire.
Charcuteries locales, tortelli verts, gnocco fritto, cappelletti en bouillon.