Sélection Curée

Reggiano DOP Lambrusco Rosso Spumante Brut

En Bref

Région Emilia-Romagna

Type Sparkling

Cépage Lambrusco

Note de Sélection

La Dégustation

Robe & Nez
01

Le Lambrusco, cépage principal de l'Émilie-Romagne, trouve une expression vibrante dans ce Reggiano DOP spumante Brut.
Bouche & Finale
02

Il se présente dans le verre avec une mousse crémeuse qui accueille un perlage fin, prélude à un nez dominé par des notes de fruits rouges frais et une touche florale. En bouche, sa fraîcheur marquée et son profil sec, typiques du style Brut, en font un compagnon idéal pour la charcuterie locale, les lasagnes vertes à la bolognaise et les tortellinis en bouillon.

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