Sélection Curée
“Le Crosare” Collezione Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Vol.
14.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Les cépages autochtones de Vénétie, ici en particulier dans l'appellation Valpolicella, trouvent leur expression dans ce vin avec une note de profondeur et de structure.
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Bouche & Finale
02Le taux d'alcool de 14,50 % laisse présager une certaine corpulence qui se fait clairement sentir en bouche, offrant une expérience gustative satisfaisante. Des arômes intenses se manifestent au nez, invitant à la dégustation.
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À Table
03Il s'accompagne splendidement de braisé de bœuf, de gibier en sauce et de fromages affinés.