Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Dans le verre, il s'anime d'une mousse fine qui libère un incessant va-et-vient de bulles.
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Bouche & Finale
02Des arômes d'une belle intensité émergent, où se mêlent des notes fruitées et florales. En bouche, sa trame se dévoile avec décision, soutenue par une fraîcheur vibrante et une note alcoolique bien présente compte tenu de son degré.
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À Table
03Il s'accorde magnifiquement avec des préparations à base de crustacés, un risotto aux fruits de mer ou une focaccia farcie.