Las Lagrein Trentino DOC
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Las Lagrein de la Cantina Toblino, en tant qu'expression de la DOC Trentino, doit répondre à des critères précis qui garantissent sa typicité et sa qualité. Dans le verre, il se présente avec une couleur rubis intense et profonde, promettant une certaine corpulence. Au nez, on perçoit des notes rappelant les fruits rouges mûrs, peut-être avec une pointe d'épices douces.
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Bouche & Finale
02En bouche, le Lagrein se manifeste avec une texture enveloppante, soutenue par une bonne structure et une minéralité qui se lie bien au caractère du territoire trentin.
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À Table
03Ce vin s'accorde à merveille avec le gibier en sauce, un filet de bœuf au poivre vert ou un plateau de fromages affinés.