Sélection Curée
Antares Brut RosèTrento DOC Millesimato
En Bref
Région
Trentino-Alto Adige
Type
Sparkling
Cépage
Pinot Nero
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Trentin-Haut-Adige, avec ses pentes montagneuses et ses variations de température qui caressent le Pinot Noir, confère à cet Antares Brut Rosé une fraîcheur vive et une aromaticité vibrante. Dans le verre, un rosé pâle promet une invitation douce, tandis que les fines bulles dansent gracieusement vers une mousse délicate. Le nez libère un bouquet évoquant des notes florales et une touche de petits fruits rouges, un prélude invitant.
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Bouche & Finale
02En bouche, son effervescence vive soutient une structure élégante et un goût sapide, en faisant un compagnon idéal pour les tartares de saumon, les scampis crus et les spaghettis aux palourdes.