Cantina Terre Del Barolo S.C.Agr.

Guida Bio: premiati il Barolo Docg 2015 e il Nebbiolo d’Alba Doc 2018

Note de Sélection

Rouge grenat profond et lumineux. Arômes de rose fanée, de goudron, de réglisse et de notes terreuses. Attaque souple, bonne fraîcheur, tanins soyeux et corps plein. Grande complexité aromatique, structure solide et excellent équilibre, avec une persistance remarquable. Finale longue et balsamique, avec un potentiel d'évolution significatif. Idéal avec l'agneau rôti, le braisé au Barolo, les cèpes sautés et les fromages affinés.