Cantina Terre Del Barolo S.C.Agr.

Barolo Docg 2017: medaglia d’argento da parte dell’IWSC

Note de Sélection

Grenat intense aux reflets rubis, limpide. Arômes de rose fanée, de tabac, de réglisse et de notes balsamiques. Attaque franche, acidité fraîche, tanins enveloppants, corps plein. Complexité évolutive, structure robuste, bel équilibre, longue persistance. Finale longue et épicée, potentiel de garde remarquable. S'accorde avec le braisé au Barolo, l'agneau au four, le gibier noble, les fromages affinés.