Sélection Curée
Cantina Terre Del Barolo S.C.Agr.
Barolo Cannubi 2019: “Quattro Viti” sulla guida VITAE 2024
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Un Barolo qui accompagne naturellement un long repas en compagnie, avec sa structure et sa promesse d'évolution.
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Bouche & Finale
02Il se présente dans le verre avec une couleur qui parle déjà de profondeur et de caractère, invitant à approcher le nez pour en saisir les nuances. En bouche, ce Nebbiolo du Piémont, reconnu par le guide VITAE avec ses "Quatre Vignes", déploie une complexité qui trouve sa plus haute expression avec des plats de la tradition piémontaise comme un braisé au Barolo, des agnolotti del plin ou un bollito misto.