Sélection Curée
Cantina Sant’Evasio Di Lacqua Pier Franco & C. Sas
Piemonte Chardonnay D.O.C.
En Bref
Région
Piemonte
Type
White
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Une sensation vibrante caresse le verre, avec un perlage fin et vif qui s'élève avec grâce. Le nez s'ouvre sur des notes fraîches et fruitées, avec une subtile touche de levure qui ajoute de la complexité.
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Bouche & Finale
02En bouche, son effervescence vive s'associe à une agréable sapidité, invitant à découvrir sa minéralité.
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À Table
03Il s'accorde magnifiquement avec un risotto aux fruits de mer, une salade de poulpe et des scampis crus.