Cantina Sant’Evasio Di Lacqua Pier Franco & C. Sas
Cortese dell’Alto Monferrato D.O.C.
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Du cœur du Piémont, terre du Cortese, émerge ce vin qui capture l'essence de l'Alto Monferrato.
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Bouche & Finale
02Le cépage Cortese, ici protagoniste, offre un profil olfactif délicat et frais, avec des senteurs évoquant une légère brise marine et des notes florales. En bouche, sa vivacité se traduit par une agréable acidité qui nettoie le palais, le préparant à la prochaine gorgée.
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À Table
03C'est un vin qui se prête magnifiquement à accompagner des plats légers comme une friture de poisson, des spaghetti alle vongole ou une salade de fruits de mer.