Sélection Curée
Cantina Sant’Evasio Di Lacqua Pier Franco & C. Sas
Barolo D.O.C.G
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Dans le verre, on perçoit une remarquable corpulence, annonçant une gorgée décisive et enveloppante.
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Bouche & Finale
02Le nez dégage un bouquet intense d'arômes terreux et de notes florales, avec une touche de petits fruits rouges qui se fait sentir avec assurance. En bouche, la structure tannique, typique du Nebbiolo, se manifeste avec caractère, tout en invitant à un agréable accord avec des plats robustes de la tradition piémontaise tels qu'un brasé au Barolo ou un plat d'agnolotti sauce rôtie.