Salim Trento Doc 2019
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Chardonnay, cépage international par excellence, trouve dans le Trentin un terroir capable d'exalter sa finesse, offrant dans ce vin mousseux une élégance intrinsèque qui se manifeste par un perlage fin et vibrant.
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Bouche & Finale
02Son éclat doré capte la lumière, annonçant une dégustation fraîche et savoureuse. Au nez, on perçoit de subtiles notes fruitées et une légère minéralité, tandis que le palais accueille avec une agréable sécheresse, typique du style Extra Brut.
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À Table
03Parfait pour accompagner des tartines de saumon fumé, des langoustines crues ou un risotto au safran.