Sélection Curée
"ROMANESE" Il Custode del Forte Trentodoc Riserva Brut
En Bref
Région
Trentino-Alto Adige
Type
Sparkling
Cépage
Chardonnay
Vol.
12.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01La Cantina Romanese, au cœur du Trentin-Haut-Adige, confie son expression pétillante à ce Trentodoc Riserva Brut, fruit de l'élégance du Chardonnay. Dans le verre, une mousse fine et crémeuse annonce un perlage dynamique, tandis qu'au nez, des notes qui se dégagent du Chardonnay sont perçues.
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Bouche & Finale
02Le goût s'ouvre sur la fraîcheur et la sapidité, une invitation à découvrir sa trame gustative qui se révèle en bouche.
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À Table
03Il accompagne admirablement les tartares de truite saumonée, les scampis crus et les tagliolini au citron.