Sélection Curée

Parhelia Montepulciano D’Abruzzo

En Bref

Région Abruzzo

Type Red

Cépage Montepulciano

Note de Sélection

La Dégustation

Robe & Nez
01

Le Montepulciano d'Abruzzo DOC est un vin qui puise son identité dans la terre et la tradition abruzzese, et ce Parhelia de Cantina Colonnella en est une expression claire. Dans le verre, il se manifeste avec un corps plein et rond, révélant au nez une richesse de fruits rouges mûrs qui évoquent la prune et l'amarena.
Bouche & Finale
02

Un parfum qui s'enrichit ensuite de notes aromatiques fraîches, où le romarin et le poivre rose ajoutent un épice intrigant, construisant une finale longue et satisfaisante. Il s'accorde magnifiquement avec une riche lasagne au ragù, un filet de bœuf Wellington ou du pigeon rôti lardé avec des pommes de terre au four.

Visiter le Producteur