Sélection Curée
“Solicum” Metodo Classico Brut
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Vol.
11.5%
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Glera, cépage principal de ces terres vénitiennes, trouve ici une expression vive et fraîche, donnant vie au Solicum Metodo Classico Brut. Dans le verre, il présente un perlage fin et gracieux qui chatouille délicatement le palais avec ses bulles subtiles.
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Bouche & Finale
02Des notes subtiles émergent au nez, tandis qu'en bouche se déploie une buvabilité agréablement sèche et aérienne. Sa structure en fait un compagnon idéal pour un antipasto de cicchetti vénitiens ou des crevettes en saor.