Sélection Curée

“Col de Mez” Extra Dry

En Bref

Région Veneto

Type Sparkling

Cépage Glera

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Ici, le Glera trouve une expression vibrante dans la Vénétie, prêt à libérer des arômes délicats que l'on perçoit déjà à la finesse des bulles qui dansent dans le verre.
Bouche & Finale
02

Dans le verre, cet Extra Dry du Col de Mez se présente avec une couleur jaune pâle, animée par une mousse légère. Des notes fraîches émergent au nez, invitant immédiatement le palais, où le goût devient plus enveloppant et légèrement sucré, mais toujours avec une belle vivacité.
À Table
03

Parfait pour accompagner des omelettes de légumes printaniers, une salade de riz et de crevettes, ou des crostini au pâté d'olives.

Visiter le Producteur