Le Cave Della Guardiuccia – Brut Abruzzo DOC

Le Cave Della Guardiuccia Brut Abruzzo DOC se présente avec la solennité imposée par sa dénomination, un Metodo Classico qui allie l'élégance du Chardonnay, à 80%, à la structure du Pinot Noir dans un assemblage de 20%. La vinification, avec macération à basse température et fermentation contrôlée en cuve inox, précède un élevage sur lies qui promet de la complexité.