Cantina Castelvecchi

Chianti Classico Gran Selezione “Madonnino della Pieve” 2018 Docg

Note de Sélection

Rouge rubis intense, limpide. Arômes de violette, de cerise mûre, notes balsamiques et de tabac. Attaque enveloppante, tanins soyeux, frais et corsé. Évolution élégante, complexe, bien équilibrée, avec une persistance remarquable. Finale longue, chaleureuse, avec des notes de réglisse et un potentiel évolutif. S'accorde parfaitement avec la bistecca alla fiorentina, le sanglier braisé, la sauce bolognaise, les fromages affinés.