Cantina Bernardi

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato 2025 “Mansueto”

Note de Sélection

Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant.

Nez frais de pomme verte et de poire, avec de délicates notes florales de glycine et des touches d'agrumes.

Attaque vive, acidité marquée, corps élancé et bonne sapidité.

Évolution nette et linéaire, bonne intégration de la bulle, finale nette.

Belle longueur, notes d'amande et une fermeture rafraîchissante, bon potentiel de garde.

Excellent à l'apéritif, idéal avec des carpaccios de poisson, des salades de fruits de mer, des premiers plats légers.