Manzoni Bianco Vino Spumante Extra Brut

Le Manzoni Bianco, cépage autochtone qui trouve un terrain fertile en Vénétie, offre dans cette version pétillante une expression vibrante, avec des bulles fines qui montent avec élan dans le verre.

Il se révèle au nez avec des notes rappelant la pomme verte et une touche florale délicate, prélude à une gorgée sèche et savoureuse, où la fraîcheur de l'acidité titille agréablement le palais.