La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Cartizze, issu de la terre de Vénétie, s'exprime avec la vivacité que seul le cépage Glera sait conférer, enrichi par la noblesse de sa dénomination.
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Bouche & Finale
02Ce vin pétillant, dans sa version Brut, délimite un profil olfactif où les nuances fruitées et florales s'entremêlent à une subtile note minérale. En bouche, les bulles caressent le palais avec une agréable fraîcheur, soutenant une structure élégante qui invite à découvrir le caractère de ce territoire.
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À Table
03Il s'accompagne magnifiquement d'un risotto aux fleurs de courgette, de noix de Saint-Jacques poêlées ou d'un délicat poisson au four.