Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Le Chardonnay en Toscane, et dans ce contexte chez Caiarossa, révèle un caractère distinctif qui s'exprime avec des notes complexes.
-
Bouche & Finale
02Il se présente dans le verre avec une couleur lumineuse qui annonce sa vivacité, puis déploie au nez des parfums élégants qui invitent à la dégustation. En bouche, ce blanc sec offre une trame gustative qui trouve son expression dans les reconnaissances obtenues, telles que les 92 points de James Suckling, les 91 de Falstaff, les 89 de Wine Spectator et les 2 verres du Gambero Rosso.
-
À Table
03Un vin qui s'associe magnifiquement à des pâtes aux légumes de printemps, un poisson au four aux herbes aromatiques ou un risotto au safran.
Distinctions
- 🏅 JamesSuckling.com 92
- ⭐ Falstaff 91
- 🏅 Wine Spectator 89
- 🍷 Gambero Rosso 2