Premium Selection
Cagliero
Barolo D.O.C.G. Terlo
Région
Piemonte
Note
N/D
Catégorie
Red
Prix Producteur
N/D
Note de Sélection
Grenat lumineux, limpide. Arômes de rose fanée, de réglisse et de cuir, avec des notes de tabac et de terre humide. Attaque souple, bonne acidité vibrante, tanins soyeux et enveloppants, corps plein. Complexité évolutive, structure solide, équilibre magnifique, très longue persistance. Finale élégante et profonde, notes balsamiques et de sous-bois, grand potentiel d'évolution. Braisé de bœuf, gibier en sauce, fromages affinés à pâte dure.