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Mythicum Chianti Classico
Kuratierte Auswahl

Castello di Cacchiano

Mythicum Chianti Classico

Auf einen Blick
Region Toscana
Typ Red
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Im Glas offenbart er einen lebendigen Rubinrotton, der sofort an sein Herkunftsland Toskana erinnert.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    In der Nase steigen Noten von kleinen roten Früchten und eine feine florale Nuance auf, die einen ehrlichen und anmutigen Schluck ankündigen.

  3. Zu Tisch

    03

    Am Gaumen machen ihn seine frische Säure und seine noch präsente, aber gut integrierte Tanninstruktur zu einem idealen Begleiter für kräftige Aromen der toskanischen Küche, wie eine Bistecca alla Fiorentina oder ein Gericht mit Pici Cacio e Pepe.

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