Castello di Cacchiano

Castello di Cacchiano operiert in der Toskana, in der Provinz Siena, und konzentriert seine Produktion auf Weine mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Denominazione di Origine Controllata e Garantita Chianti Classico. Die Vorschriften dieser prestigeträchtigen Bezeichnung schreiben strenge Standards für die Weinherstellung vor, die zugelassene Rebsorten und Mindestprozentsätze sowie spezifische Vinifizierungs- und Reifetechniken festlegen.

In unserer Auswahl sind vier Etiketten von Castello di Cacchiano vertreten, die alle zur Kategorie der Rotweine gehören. Die Bezeichnung Chianti Classico ist die einzige, die unter den verschiedenen angebotenen Typen vertreten ist, was die starke Berufung des Unternehmens für dieses spezifische toskanische Terroir bezeugt.