Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01De Lombardie, ce vin mousseux Brut de Ca' del Bosco, produit selon le cahier des charges, se présente dans le verre avec une effervescence vive qui danse longtemps, signe d'un travail soigné. Au nez, son essence se révèle avec des arômes qui invitent à la découverte.
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Bouche & Finale
02En bouche, la vivacité se traduit par une agréable sensation gustative, soutenue par une juste sapidité. Idéal en accord avec des huîtres gratinées, une tartare de saumon ou des langoustines crues.