Premium Selection
Ca' del Bosco
Brut di Pinot Nero 1980
Région
Lombardia
Note
N/D
Catégorie
Red / Pinot Nero
Prix Producteur
N/D
Note de Sélection
Or vieilli, limpide, perlage fin et persistant.
Nez élégant de fruits secs, de croûte de pain, de notes balsamiques et torréfiées.
Attaque franche, fraîcheur vive, corps plein, soyeux.
Complexité ��volutive, grande structure, équilibre harmonieux, très longue persistance.
Finale longue, notes de miel et d'épices douces, remarquable potentiel de garde.
Accords mets et vins : huîtres, crustacés nobles, fromages affinés, gibier noble.