Sélection Curée
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G Brut Nature – Sui Lieviti
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Ca' dei Fiori interprète le Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. dans sa version la plus authentique, un Brut Nature sur lies. Dans le verre, il présente une effervescence vive, anticipant la fraîcheur qui se révèle à la première gorgée.
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Bouche & Finale
02La complexité aromatique qui émane du verre invite à une expérience gustative où la matière première du Veneto est la protagoniste. Ce vin pétillant, dans sa rigueur stylistique, se marie à merveille avec des crostini de morue crémeuse, des scampis crus ou une salade tiède de poulpe.