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Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Brut
Sélection Curée

Ca’ Dal Molin

Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Brut

En Bref
Région Veneto
Type Sparkling
Vol. 11.5%
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Des collines vénitiennes de Valdobbiadene, où le cépage autochtone exprime sa meilleure vocation, naît ce vin pétillant.

  2. Bouche & Finale

    02

    Au service, il présente un perlage très fin et une mousse délicate qui caressent le verre. Au nez, des notes fraîches et vibrantes sont perçues, un prélude à une gorgée sèche et incisive, avec cette acidité caractéristique qui définit son style Extra Brut.

  3. À Table

    03

    Parfait pour accompagner des crostini au pâté de foie de volaille ou un plat de seiches mijotées.

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Gino, your AI sommelier