Ca’ Dal Molin

Valdobbiadene D.O.C.G. Brut Nature "Sui lieviti"

Note de Sélection

Belle robe jaune pâle aux reflets verdâtres, avec un fin cordon de bulles. Le nez offre des arômes délicats de pomme verte, de poire et de notes florales légères, soutenus par une légère touche de levure. La bouche est fraîche et vive, avec une minéralité discrète et une finale sèche et désaltérante. S'accorde parfaitement avec des huîtres, des fruits de mer, des antipasti légers, des risottos aux asperges ou des fromages de chèvre frais.