Ca' Botta Vini Soc. Agr. Semplice

Valpolicella DOC Superiore ALTA

Note de Sélection

Rouge rubis intense et limpide.
Nez de cerise mûre, de violette et une légère note balsamique, avec des touches d'épices douces du bois.
Attaque souple, belle fraîcheur, tanins élégants, corps moyen-plein.
Évolution complexe, avec des notes fruitées et épicées bien intégrées, équilibre harmonieux.
Finale longue et persistante, avec un arrière-goût de cerise amarena et une promesse d'évolution.
S'accorde avec le braisé au vin rouge, le gibier, les fromages affinés et les ragouts robustes.