Premium Selection
Ca' Botta Vini Soc. Agr. Semplice
Prosecco DOC YM
Région
Veneto
Note
N/D
Catégorie
Red / Glera
Prix Producteur
N/D
Note de Sélection
Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant.
Nez parfumé de pomme verte et de poire, notes florales d'aubépine et une touche d'agrumes.
Attaque fraîche et vibrante, sapide, corps léger et agile, absence de tanins.
Évolution nette et linéaire, bonne harmonie gustolfactive, équilibre entre acidité et douceur, persistance moyenne.
Finale croquante et nette, notes d'agrumes et d'amande, potentiel de garde discret.
Apéritif, crustacés crus, fruits de mer, salade de riz.