Ca' Botta Vini Soc. Agr. Semplice

Dioniso Recioto della Valpolicella DOCG

Note de Sélection

Grenat intense, limpide.
Intenses parfums de fruits rouges mûrs et confits, confiture, notes balsamiques et épices douces.
Attaque souple et enveloppante, douceur équilibrée par une belle fraîcheur, tanins soyeux, corps plein.
Complexité aromatique, structure remarquable, harmonieux, longue persistance.
Finale longue et chaleureuse, échos de chocolat noir et de fruits secs, grand potentiel d'évolution.
Accords: pâtisseries sèches, fromages à pâte persillée, chocolat noir, foie gras.