Ca' Botta Vini Soc. Agr. Semplice
Dioniso Recioto della Valpolicella DOCG
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Au premier impact, une certaine densité est perçue, une richesse qui annonce l'intensité.
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Bouche & Finale
02Au nez, des arômes émergent qui parlent de fruits mûrs et d'une certaine complexité due au séchage. En bouche, ce Recioto della Valpolicella DOCG de Ca' Botta se révèle corsé et enveloppant, avec une expression généreuse qui s'accorde magnifiquement avec la chaleur typique du Corvina.
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À Table
03On pourrait envisager un accord avec des fromages bleus affinés ou avec des desserts à base de chocolat noir et de fruits rouges.
Distinctions
- 🏅 Luca Maroni 2017 90