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Dioniso Recioto della Valpolicella DOCG
Sélection Curée

Ca' Botta Vini Soc. Agr. Semplice

Dioniso Recioto della Valpolicella DOCG

En Bref
Région Veneto
Type Red
Cépage Corvina
Vol. 13.5%
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Au premier impact, une certaine densité est perçue, une richesse qui annonce l'intensité.

  2. Bouche & Finale

    02

    Au nez, des arômes émergent qui parlent de fruits mûrs et d'une certaine complexité due au séchage. En bouche, ce Recioto della Valpolicella DOCG de Ca' Botta se révèle corsé et enveloppant, avec une expression généreuse qui s'accorde magnifiquement avec la chaleur typique du Corvina.

  3. À Table

    03

    On pourrait envisager un accord avec des fromages bleus affinés ou avec des desserts à base de chocolat noir et de fruits rouges.

Distinctions

  • 🏅 Luca Maroni 2017 90
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