Sélection Curée
Bussola Tommaso s.s.a. di Bussola Paolo & Giuseppe
Valpolicella Ripasso
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Corvina
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Bussola Tommaso s.s.a. di Bussola Paolo & Giuseppe, dans sa conduite de la vigne, porte une vision qui transparait dans le verre. Ce Valpolicella, fils de Corvina, se présente d'une belle couleur rouge rubis vif et invitante.
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Bouche & Finale
02Au nez, des arômes se déploient rappelant les fruits rouges mûrs, avec des notes qui évoquent l'épice. En bouche, le vin développe une agréable douceur, avec une note légèrement amère qui marque son caractère. Il s'accorde magnifiquement avec des plats tels qu'un rôti de veau, des lasagnes à la bolognaise ou un lapin en porchetta.