Sélection Curée
Bussola Tommaso s.s.a. di Bussola Paolo & Giuseppe
Amarone della Valpolicella
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Corvina
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01L'Amarone della Valpolicella, produit par Bussola Tommaso s.s.a. de Bussola Paolo & Giuseppe dans la Vénétie, se présente dans le verre avec une couleur rouge intense, expression typique de cette appellation qui impose l'utilisation de raisins Corvina.
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Bouche & Finale
02Au nez, le vin révèle des arômes profonds et complexes, fruit du processus particulier de passerillage des raisins.
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À Table
03En bouche, sa structure enveloppante et riche se manifeste pleinement, accompagnée d'un profil gustatif qui invite à des plats robustes de la tradition vénitienne, comme un bœuf braisé ou un ragoût avec de la polenta.