Broccardo

Langhe DOC Rosato Diecigradi

Note de Sélection

Rose rubis pâle avec des nuances orangées, limpide, avec une perlage fine et persistante.
Notes de pomme verte, de kaki mûr et des touches de pastèque juteuse, avec une délicate fragrance florale.
Attaque souple et fraîche, acidité vibrante, tanins soyeux, corps moyen.
Évolution fruitée et agréablement savoureuse, bon équilibre, finale juteuse.
Finale moyen-longue, notes de fruits rouges frais, prêt à boire.
Idéal avec charcuteries mixtes, fromages frais, salades de fruits de mer, tartares de poisson.