Broccardo

Barbera d’Alba Superiore DOC La Tina

Note de Sélection

Rubis brillant avec des reflets grenat. Bouquet intense de prunes mûres, de cerises noires, de cacao, d'orange brûlée et de café moka. Attaque fraîche et vibrante, tanin élégant, corps moyen et acidité prononcée. Complexe, bien structuré, avec un équilibre remarquable et une bonne persistance. Finale longue et satisfaisante, prêt à boire mais avec un potentiel d'évolution. Excellent avec des viandes rouges succulentes, des pâtes farcies, des plats braisés et du gibier.