Bosio Egidio Di Bosio Valter Az. Agr.
Langhe Arneis DOC
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Du cœur du Piémont, ce blanc exprime la vocation du territoire, où le cépage Arneis trouve son expression authentique.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il révèle une couleur jaune paille aux reflets verdâtres, prélude à un bouquet qui caresse le nez de notes florales et fruitées typiques du cépage. En bouche, il se manifeste par une fraîche minéralité et une agréable douceur, soutenues par une bonne structure et un degré alcoolique qui lui confère du caractère.
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À Table
03Parfait pour accompagner une salade de fruits de mer, des agnolotti del plin au beurre et à la sauge ou un filet de truite saumonée en croûte d'herbes.