Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Sangiovese, cépage cardinal du Chianti Classico, trouve ici en Toscane un terroir idéal qui lui permet d'exprimer un profil intense et vibrant, avec des notes rappelant les fruits rouges mûrs. Dans le verre, cette Gran Selezione se présente avec une belle couleur rubis profond, promettant une richesse olfactive dès le premier regard.
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Bouche & Finale
02Au nez, on perçoit un bouquet complexe, où alternent des senteurs florales et des notes plus terreuses, signe du caractère distinctif du territoire. La gorgée révèle une structure remarquable et une fraîcheur qui équilibre la plénitude gustative, en faisant un compagnon idéal pour une pappa al pomodoro, une fiorentina ou un plat de sanglier en sauce.