Bolla

TUFAIE Soave Superiore Classico DOCG Castellaro con velina

Note de Sélection

Jaune paille brillant, limpide.
Parfum intense de fleurs blanches, d'amande grillée et de notes d'agrumes.
Entrée fraîche et vibrante, sapide, corps agile.
Évolution minérale et fruitée, texture élégante, bien équilibré.
Finale persistante avec des notes de pêche blanche et une touche saline, bonne longévité.
Idéal avec les spaghettis aux palourdes, la friture de poisson, la salade de fruits de mer, les risottos aux légumes.