Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Boccadoro nous offre son Festival Franciacorta, un brillant vin mousseux qui incarne la tradition lombarde.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente avec une effervescence vive, prélude à un profil olfactif qui séduit par sa complexité. En bouche, ce Franciacorta se distingue par sa fraîcheur vibrante, soutenue par une trame gustative qui invite à découvrir le territoire d'où il provient.
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À Table
03Il s'associe splendidement avec un carpaccio de bar, une catalana de crustacés et un risotto au champagne.